• Gratis bezorging vanaf €50,-
  • Veilig en eenvoudig betalen met iDEAL
  • info@wijndorado.nl
  • 0172 - 230 925
  • Snelle levering door DHL
  • Gratis bezorging vanaf €50,-
  • Veilig en eenvoudig betalen met iDEAL
  • info@wijndorado.nl
  • 0172 - 230 925
  • Snelle levering door DHL

Salentein Barrel Selection Malbec

14,95 €

incl. belastingen plus verzending

Beschrijving

U kunt zich bij deze wijn verheugen op een prachtig mooie lange afdronk, maar wacht! Geniet eerst van de heerlijke geuren en aroma's van rood fruit, bramen, pruimen, chocolade en vanille. Deze malbec uit de Salentein Barrel Selection serie heeft een mooie body en fruitig karakter.

LIGGING

De wijnmaker van Salentein heeft de luxe om te kiezen uit verschillend wijngaarden voor de Barrel Selection. Zo heeft hij de keus tussen het 'El Oasis estate' en het 'La Pampa estate' met dit verschil dat de laatst genoemde wijngaard ruim 200 meter hoger gelegen is. De druiven van 'La Pampa' rijpen onder koelere omstandigheden en ontwikkelen andere aroma's, dit geeft de wijn meer complexiteit.

WIJN EN SPIJS

De ideale malbec voor bij gegrilde vleesgerechten zoals hazenpeper. Probeer deze Barrel Selection ook lekker na de maaltijd, bijvoorbeeld met harde kazen.

VINIFICATIE

Naast het hout gelagerde karakter van de wijn mag het toegankelijke fruit karakter niet verloren gaan, daarom past met 'rack and return' toe tijdens het vergistingsproces. Bij deze techniek worden de schillen uit de wijn gezeefd en vervolgens weer gemengd met het sap, dit voorkomt een 'harde' extractie van scherpe tannine en bitters.

Extra productinformatie

Kleur
Rood
Druivenras
Malbec
Land
Argentinië
Streek
Mendoza
Appellatie
Valle de Uco - Mendoza
Afsluiting
Kurk
Inhoud
0.75
Alcohol percentage
13,5%
Allergenen
Bevat Sulfieten
Wijnhuis omschrijving
Het Succes verhaal van Bodegas Salentein start met de Oprichting in 1997 door de Nederlandse zakenman en visionair M. Pon. De populariteit van Argentijnse wijn is sindsdien sterk gegroeid. Salentein heeft hier aan bijgedragen door in elk wijnsegment producten van top kwaliteit aan te bieden.
Wijn serie uitleg
De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest.